På dette tidspunkt kan det løses ved bare iblødsætning, wok pan og de materialer, der anvendes til at suge puljen er i køkkenet af hver af os, den ene er mel, og den anden er hvid eddike. Først wok pan vi sprede et lag mel på bunden af potten, opmærksom på den sorte rest til at være lidt tykkere.
Næste, wok pan vi hælder en del af den hvide eddike i gryden, der kræver den hvide eddike til at være under højden af potten og mel. Derefter sætte den hvide eddike i gryden på ilden og bringe det i kog. En lille mængde hvid eddike vil hurtigt korrodere den sorte rest.
Sluk for varmen efter kogning. Bare lad wok sidde i 15 minutter og lad den hvide eddike suge mel og pletter i gryden for at gøre dem løs eller endda falde af sig selv. Endelig wok pan tage en skurepude og vask bunden af gryden med vand, mens aftørring af den sidste smule pletter, wok pan og wok kan genoprettes som ny igen.
Hvordan er denne metode meget smart? Ikke alene er det ikke anbefales at bruge ståltråd til at rense gryden, når vi indsætter det, bør vi også forsøge ikke at bruge det, når du vasker gryden, wok pan, fordi selv hvis du tænder det, vil det medføre belægningen inde i gryden til at blive såret. Over tid er wok lettere at mos, wok pan og madlavning har stadig en "smag".
