Der er omkring 50 virksomheder, der producerer non-stick pander med en årlig produktion på 100 millioner. Produktionsvirksomheder er hovedsageligt fordelt i Zhejiang, Guangdong, aluminium nonstick køkkengrej Shanghai, Liaoning, Jiangsu og andre steder. Puljen produkter omfatter hovedsageligt aluminium potter, rustfrit stål potter, aluminium nonstick køkkengrej jern emalje potter, jern potter og non-stick potter. Disse potter har deres egne fordele og ulemper, hvoraf fordelene ved non-stick potter er de mest fremtrædende.
Følgende er den præstation sammenligning af disse former for potter: de særlige kendetegn ved aluminium potter er fremragende varmefordeling, varmeoverførsel effekt er 16 gange så stor som rustfrit stål gryder, aluminium nonstick køkkengrej og potten kroppen er lettere. Men aluminium pan er ikke let at rengøre,aluminium nonstick køkkengrej og olien røg er stor, når olien bruges i lang tid. Det karakteristiske ved rustfrit stål pot er, at varmefordelingen ikke er god, aluminium nonstick køkkengrej, og det er nemt at producere hot spots og brænde mad.
Rustfrit stål potter er tunge, aluminium nonstick køkkengrej ikke let at rengøre, og røg, når de anvendes i lang tid. Varmefordelingen af jern emalje pot er ikke god, og bunden af potten er let at holde. Denne type gryde er vanskelig at rengøre, og overfladen er let beskadiget, hvilket får jernunderlaget til at ruste.
Varmefordelingen af jernpanden er ikke god,aluminium nonstick køkkengrej er det nemt at producere hot spots og brænde maden. Gryden er tung, ikke let at rengøre, let at ruste, aluminium nonstick køkkengrej og olierøg er stor, når olien bruges i lang tid.
